À procura de receitas de sopas de legumes com carne? Então, você está no lugar certo!
Pois, neste artigo, vamos compartilhar com você 7 deliciosas receitas de sopas de legumes com carne. Logo, são perfeitas para quem quer variar o cardápio e desfrutar de uma alimentação saudável.
Além de serem uma opção reconfortante e quentinha para os dias mais frios, essas sopas são ricas em nutrientes essenciais para o nosso corpo, como proteínas, vitaminas e fibras.
Então, pegue papel e caneta e anote as receitas, pois você vai querer experimentar todas!
1 – Sopa de Legumes com Carne Moída
Ingredientes:
- 1 xícara de carne moída
- 2 batatas médias em cubos
- 2 cenouras em cubos
- 1 chuchu em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Então, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Então adicione a carne, refogando-a por alguns minutos. Além disso, coloque os legumes, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Por fim, sirva quente.
Clique e Veja 44 Receitas de Sopas Deliciosas e Saudáveis
2 – Sopa de Legumes com Carne em Cubos
Ingredientes:
- 500g de carne bovina em cubos
- 2 batatas em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Então adicione a carne bovina e refogue por alguns minutos. Além disso, adicione os legumes, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Finalmente, sirva quente.
3 – Receita de Sopa de Legumes com Carne e Grão de Bico
Ingredientes:
- 500g de carne bovina em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 batata em cubos
- 1 chuchu em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de grão de bico cozido
Modo de preparo:
Então, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne, refogando-a por alguns minutos. Então coloque os legumes, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Além disso, adicione o grão de bico cozido e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Por fim, sirva quente.
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4 – Sopa de Legumes com Carne e Abóbora
Ingredientes:
- 500g de carne bovina em cubos
- 2 cenouras em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 abóbora em cubos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Então adicione a carne bovina e refogue por alguns minutos. Além disso, adicione a abóbora, as cenouras, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Finalmente, sirva quente.
5 – Receitas de Sopas de Legumes com Carne e Mandioca
Ingredientes:
- 500g de carne bovina em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 mandiocas em cubos
- 2 cenouras em cubos
- 1 batata em cubos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Então, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Então adicione a carne, refogando-a por alguns minutos. Além disso, coloque a mandioca, as cenouras, a batata, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Por fim, sirva quente.
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6 – Sopa de Legumes com Carne e Quiabo
Ingredientes:
- 500g de carne bovina em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura em cubos
- 1 batata em cubos
- 1 xícara de quiabo picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Então coloque a carne bovina e refogue por alguns minutos. Além disso, adicione a cenoura, a batata, o quiabo, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Finalmente, sirva quente.
7 – Receitas de Sopas de Legumes com Carne e Couve
Ingredientes:
- 500g de carne bovina em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura em cubos
- 1 batata em cubos
- 1 xícara de couve picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Então, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Então adicione a carne, refogando-a por alguns minutos. Além disso, coloque a cenoura, a batata, a couve, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Por fim, sirva quente.
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Conclusão! Receitas de Sopas de Legumes com Carne
Ao longo deste artigo, você aprendeu diversas receitas de sopas de legumes com carne bovina que vão aquecer seu corpo e nutrir sua saúde.
Desse modo, essas sopas são ricas em nutrientes e podem ser uma excelente opção para uma refeição completa e saudável.
Assim, lembre-se de que você pode sempre adaptar as receitas às suas preferências pessoais, adicionando ou substituindo ingredientes.
Além disso, essas sopas podem ser congeladas e reaquecidas posteriormente. Logo, isso é uma opção conveniente para quem tem uma rotina corrida.
A propósito, se você deseja ter ainda mais receitas saudáveis de sopas, temos uma ótima notícia. Preparamos mais 44 receitas deliciosas de sopas nutritivas e saborosas.
Então clique aqui agora e veja essas receitas. Experimente novos sabores e combinações nutritivas em sua dieta com várias receitas de sopas saudáveis.
Boa sorte! Até o próximo artigo.
