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Refeições Low Carb | Receitas Rápidas para Fazer em Casa

As Refeições Low Carb ajudam a emagrecer pois elas são preparadas reduzindo os níveis de carboidratos simples, como arroz branco, macarrão, pão entre outros que ajudam você a ganhar peso.

 

Então você deve aumentar a ingestão de proteínas como carnes e ovos, para compensar a redução dos carboidratos. Alem disso você deve consumir as gorduras boas que estão presentes em alimentos como abacate, castanhas, azeite e peixes.

 

Logo essa dieta é bastante eficiente para emagrecer porque o metabolismo passa a funcionar melhor com o aumento das proteínas e das boas gorduras na alimentação. Além disso ajudam o organismo a funcionar muito melhor.

 

Por fim, continue lendo e veja abaixo várias receitas de refeições low carb que são rápidas e fáceis de fazer. Leia até o final pois separei uma incrível dica bônus para você e sua família terem uma alimentação mais saudável.

 

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1 – Espaguete de Abobrinha com Molho de Tomate

Refeições Low Carb | Espaguete de Abobrinha com Molho de Tomate

Ingredientes:

  • 1 dente de alho ralado;
  • 1 abobrinha cortada em lâminas finas (como se fosse espaguete);
  • 1/2 cebola pequena picada;
  • 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate;
  • 1 tomate sem sementes picado;
  • Azeite de oliva extravirgem;
  • Sal a gosto.

 

Modo de Preparo:

  • Doure o alho em um fio de azeite. Desligue o fogo;
  • Então, sem deixar esfriar, acrescente a abobrinha e coloque sal a gosto.

 

Molho:

  • Em uma panela, doure a cebola em um fio de azeite;
  • Então despeje a polpa de tomate até começar a ferver, acrescente o tomate picado;
  • Mexa devagar, desligue o fogo e coloque o sal a seu gosto;
  • Monte o espaguete em formato de ninho e coloque o molho de tomate no centro;
  • Além disso decore com folhas de manjericão;
  • Por fim é só apreciar essa ótima refeição low carb!

2 – Arroz Low Carb | Couve-Flor Com Manteiga

Ingredientes:

  • 1 unidade de couve-flor pequena;1/4 unidade de cebola picada;
  • 1 punhado de sal;
  • 1/2 colher (sobremesa) de manteiga clarificada;
  • Água fervente;

 

Modo de Preparo:

  • Mergulhe a couve-flor inteira na água fervente e retire em seguida;
  • Escorra bem, pique em pedaços, bata rapidamente no liquidificador e reserve;
  • Então refogue e cebola com manteiga clarificada;
  • Junte a couve-flor e já desligue o fogo;
  • Além disso ajuste o sal a seu gosto e sirva quente;
  • Por fim é só apreciar essa ótima refeição low carb!

3 – Farofa Low Carb

Refeições Low Carb | Farofa Low Carb

Ingredientes:

  • 1/2 unidade de cebola;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 colher de manteiga clarificada;
  • 3 unidades de ovo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa;
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha;
  • 1/4 xícara (chá) de castanha de caju torrada;
  • 2 colheres (sopa) de linhaça dourada;
  • 1/4 xícara (chá) de sementes de girassol.

 

Modo de Preparo:

  • Refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem dourados;
  • Então junte os ovos, mexendo até cozinhar;
  • Além disso acrescente a farinha de amêndoas e misture por mais um minuto;
  • Desligue o fogo, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem;
  • Por fim é só apreciar essa ótima refeição low carb!

4 – Rocambole de Carne Com Legumes

Refeições Low Carb | Rocambole de Carne Com Legumes

Ingredientes:

  • 1 peça de peito bovino (1Kg);
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 pacote (65g) de creme de cebola;
  • 2 talos de salsão (aipo) em tirinhas;
  • 1 cenoura em palitos;
  • 150g de bacon em tiras;
  • 3 fatias de pão de forma trituradas;
  • Folhas de 1 maço pequeno de escarola;
  • 1 omelete de 2 ovos cortada em tiras;
  • 1 cebola grande em gomos;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja;
  • 3 xicaras (chá) de água;
  • Sal a gosto.

 

Modo de Preparo:

  • Abra a peça de carne em manta, tempere com o alho, metade do pacote de creme de cebola e reserve;
  • Em uma tigela, misture o salsão, a cenoura e o bacon;
  • Então polvilhe com o restante da sopa de cebola;
  • Misture e junte as migalhas de pão;
  • Além disso distribua a escarola sobre a manta de carne e espalhe as tiras de omelete, a farofa de vegetais, bacon e a cebola;
  • Então enrole a partir do lado maior, feche as extremidades com palitos de madeira e amarre o rolo de carne com barbante culinário;
  • Aqueça o óleo em uma panela grande e frite a carne, em fogo médio até dourar de todos os lados;
  • Adicione o suco de laranja e a água e verifique o sal;
  • Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada e virando de vez em quando, por 1 hora e 30 minutos
    ou até amaciar.
  • Por fim é só apreciar essa ótima refeição low carb!

 

Gostou das receitas de refeições low carb? Certamente elas vão te ajudar a perder peso através de uma redução nos níveis de carboidratos. Espero que você tenha gostado e que tente fazer as receitas!

 

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